چهارشنبه، دی ۰۹، ۱۳۸۸

بهداشت مواد غذايي در قديم دنباله

در رساله توضيح المسائل حضرت امام خميني ( ره ) داز مسئله 2583ـــ2590 احكام سربريدن وشكار كردن حيوانات واز مسئله 2591ـــ2593 دستور سربريدن حيوانات ودر مسئله 2594 شرايط سربريدن حيوان و از مسئله 2595ــ 2598 دستور كشتن شتر , ذكر شده است .
احكام خوردنيها و آشاميدنيها از مسئله 2624 ـــ2635 ذكر شده است
در مسئله 2626 آمده است :
پانزده چيز از حيوانات حلال گوشت حرام است .
1ـ خون , 2ـ فضله , 3ــ نريه , 4ــ فرج , 5ــ بچه دان وبنابر احتياط واجب جفت , 6ـ غدد كه ان را دشول مي گويند , 7ــ تخم كه ان را دنبلان مي گويند , 8 ــ چيزيكه در مغز كله است وبه شكل نخود مي باشد , 9ــ مغز حرام كه درميان تيره پشت است , 10 ــ پيي كه در دو طرف تيره پشت است , 11ــ زهره دان ,12ــ سپرز( طحال ) ,13ــ بولدان ( مثانه ) , 14 ــ حدقه چشم , 15 ـــ چيزي كه در ميان سم است وبه ان ذات الاشاجع ميگويند .
در مساله 2636 چيزهايي كه موقع غذا خوردن مستحب است ذكر شده است ودر بند هجدهم ان ذكر گرديده كه ميوه را پيش از خوردن با اب بشويند .

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر

لطفا در صورت امكان نظر ارزشمندتان را درج فرمايند