یکشنبه، بهمن ۱۸، ۱۳۸۸

بهداشت ميوه

مواد غذايي بطوركلي بردو نوع است گياهي و حيواني مواد غذايي حيواني از فراورده هاي ماكول حيوانات حلال گوشت بدست مي ايد مواد غذايي گياهي از گياهان بدست مي ايد و حلال و حرام ندارد بخاطر اينكه بيماريهاي حيوانات پاره ايشان مشترك با انسان است و امكان ايجاد بيماري ناشي از حيوانات در انسان ميرود مبحث بهداشت فراورده هاي دامي نمود پيداميكند كه قسمت پخته ان به وزارت بهداري و خام ان به سازمان دامپزشكي مربوط ميشود مقوله هايي مانند بهداشت گوشت بهداشت شير و غيره ولي مقوله بهداشت گياهان مسكوت مانده است يتيميست كه نه بهداري نه محيط زيست و نه منابع طبيعي قيمومت ان را برعهده نميگيرد گياهان اگر چه از خوراكيها هستند ولي وزارت فخيمه بهداشت و درمان و اموزش پزشكي و چه و چه كاريش ندارند اگر تاكنون خريد گوجه فرنگي – سبزي خوردن – سيب زميني – پياز – سيب و گلابي و .... به شما واگذار شده باشد درك ميكنيد كه چه ميگويم در يك چشم به هم زدن گوجه فرنگيها را برايتان در كيسه پلاستيكي ضايعاتي مشكي غيب كرده و دستتان ميدهند كه خودتان هم متعجب ميشويد وقتي در منزل نگاه ميكنيد و گوجه هاي كرمو – فاسد را جدا ميكنيد دوستي ميگفت فروشندگان گوجه فرنگي درس تردستي ديده اند بطوريكه كليه گوجه فرنگيها از دور قشنگ و سالم ديده ميشوند ولي در داخل پلاستيك اكثرا معيوبند شايد قبلا تعدادي را در كيسه انداخته باشند معلوم نيست اين ميوه جات و صيفيجات مشكل دار چه بلايي به سر سلامتي ما مي اورند كاش بهداشت ميوه هم دائر ميشد و رسالتش رساندن ميوه هاي سالم بدست مصرف كنندگان بود . پشكلهاي لاي تره و جعفري و ريحان را هم لابد بارها مشاهده كرده ايد . سبزي فروشي را ديدم كه تره ها را از لاي پشكلها خارج و گلوله ميكرد وميخورد !!!!!!!!!البته براي توزين سبزي براي فروش به مشتريان دستكش هم پوشيده بود لابد بهداشت دست برايش مهمتر از بهداشت معده است اگر همه خريداران ميوه تصميم بگيرند كه ميوه درهم نخرند اين معضلات حل خواهد شد جالب است ميوه را درهم تحويل ميدهند ولي پول درهم را قبول ندارند بايد هزاريها را سوا كرد و تحويلشان داد . من وقتي اين ميوه هاي قشنگ را در بساط ميوه فروشان بلاد كفر در فيلمهاي سينمايي ميبينم غبطه ميخورم .

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر

لطفا در صورت امكان نظر ارزشمندتان را درج فرمايند